콘치즈 토스트
에어프라이어 170도 4분
식빵 한 장에 콘마요를 올리고 치즈를 덮어 에어프라이어에 4분 돌리면 끝입니다. 캔옥수수의 물기를 빼고 설탕 반 큰술과 마요네즈를 섞는 것이 전부인데, 그 위에 치즈를 넉넉히 뿌려야 콘마요가 흘러내리지 않고 표면도 바삭하게 구워집니다.
- 분량
- 1인분식빵 1장 기준
- 조리 시간
- 10분
- 난이도
- 쉬움
밑작업
불 켜기 전에 끝내 두면 조리가 끊기지 않습니다.
1
옥수수 물기를 빼세요물이 남으면 식빵이 젖어 눅눅해집니다. 체에 받쳐 두었다가 숟가락으로 눌러 한 번 더 짜세요.
2
공정이 짧은 이유섞어서 올리고 굽는 것이 전부입니다. 불도 칼질도 없어서 5단계로 끝납니다.
조리 순서
섞고 올리고 4분 돌리면 끝입니다.
-
옥수수에 설탕·마요네즈 섞기
물기를 제거한 캔옥수수와 설탕 1/2T, 마요네즈를 넣고 잘 섞어 줍니다.
TIP마요네즈는 옥수수가 뭉칠 정도만 넣으세요. 많으면 구울 때 흘러내리고 느끼해집니다. -
식빵에 콘마요 올리기
식빵 한 장에 방금 만든 콘마요를 골고루 잘 올려 줍니다.
TIP가장자리를 조금 남기면 구울 때 넘치지 않고 손으로 들기도 편합니다. -
치즈 넉넉하게 뿌리기
치즈를 넉넉하게 뿌려 줍니다.
TIP치즈가 콘마요를 덮어 줘야 굽는 동안 흘러내리지 않습니다. 가장자리까지 덮으세요. -
파슬리가루 뿌리기
파슬리 가루도 솔솔 뿌려 색을 더해 줍니다.
TIP파슬리는 색을 위한 것입니다. 없으면 통깨를 뿌려도 비슷합니다. -
에어프라이어 170도 4분
170도에 4분 돌리면 완성입니다.
TIP에어프라이어마다 화력이 다릅니다. 치즈가 녹고 가장자리에 갈색이 돌면 다 된 것이니 1~2분씩 조절하세요.
알아두면 좋은 것
옥수수 2T에 설탕 1/2T
옥수수가 네 배입니다. 캔옥수수 자체가 달아서 설탕은 조금이면 충분하고, 더 넣으면 디저트처럼 됩니다.
전자레인지보다 에어프라이어
표면이 바삭해집니다. 전자레인지로 하면 식빵이 눅눅해지고 치즈만 녹아 흘러내립니다.
중독성이 있습니다
달고 짭짤하고 고소합니다. 한 장으로는 부족하니 두 장씩 만드는 편이 낫고, 우유와 같이 내면 아침 대용도 됩니다.
본 레시피는 맛 재현 레시피로 실제 레시피와 차이가 있습니다.